為加強企業(yè)內部管理,提升采******集團公司采購操作規則指引》,采購人?******有限公司 (以下簡(jiǎn)稱(chēng)“采購人”)計劃對?******有限公司物業(yè)服務(wù)(2025年度第一批次)采購項目******集團內部成員企業(yè)采購。
一、采購項目概況
1.項目名稱(chēng):******有限公司物業(yè)服務(wù)(2025年度第一批次)采購項目。
2.項目編號:JT-XM-NBCG-FW-202502-0227
3.采購內容:為6號辦公區員工食堂早餐、午餐,主食及菜品的制作,餐具的清洗及消毒,餐廳及包房?jì)鹊男l生服務(wù)。
4.需求說(shuō)明:
(1)服務(wù)地點(diǎn):黑龍江省哈爾濱市
(2)服務(wù)期限:2025年03月08日-2025年12月31日
(3)支付方式:季付,乙方每季度初提供給甲方上個(gè)季度服務(wù)費增值稅專(zhuān)用發(fā)票,甲方接到發(fā)票后******銀行轉賬方式付給乙方相應的服務(wù)費用。
5.采購預算:人民幣103,443.48元
6.計劃實(shí)施時(shí)間:2025年03月08日至2025年12月31日
7.供應商名稱(chēng):******有限公司
8.擬選內部企業(yè)屬性:全資成員企業(yè)
二、供應商資質(zhì)要求
1.資格要求:供應商需具備合法有效的營(yíng)業(yè)執照及良好的商業(yè)信譽(yù)。
2.技術(shù)要求:無(wú)
3.服務(wù)要求:
3.1食堂衛生驗收標準
序號 | 項目 | 食堂衛生驗收標準 |
1 | 地面、墻壁 | 地面清潔、干燥無(wú)油污,墻壁、天花無(wú)灰塵、污漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。 |
2 | 排水溝 | 排水溝內無(wú)積沉食物,無(wú)異味,潔凈,排水通暢 |
3 | 排風(fēng)口 | 排風(fēng)口處無(wú)積塵,垃圾桶內外壁干凈,無(wú)異味,垃圾日產(chǎn)日清。 |
4 | 排風(fēng)管、燈管 | 排風(fēng)管、燈管、電扇、空調表面無(wú)污垢。 |
5 | 油煙機 | 油煙機定期徹底擦拭,表面無(wú)油污。 |
6 | 水池、水龍頭 | 水池內外壁干凈無(wú)油污,殘渣,水龍頭潔凈。 |
7 | 餐具清洗 | 清洗餐具的四道工序:粗洗、清潔精洗、清水清洗、消毒。 |
8 | 消毒柜 | 消毒柜內外潔凈無(wú)污垢,消毒后餐盤(pán)及時(shí)搬出,禁止二次消毒。 |
9 | 玻璃門(mén)窗 | 玻璃門(mén)窗潔凈、光亮無(wú)污漬,保持關(guān)閉,防止外來(lái)污染。 |
10 | 毛巾、掃把 | 毛巾嚴格分色使用,地拖掃把工具用完定置掛好。 |
11 | 餐具柜 | 餐具柜內外壁干凈無(wú)污垢,分類(lèi)擺放整齊,不許擺放其他物品,柜門(mén)關(guān)閉。 |
12 | 蒸柜 | 蒸柜內外干凈,蒸盤(pán)表面光潔、邊緣無(wú)污垢。 |
13 | 和面機等 | 和面機,壓面機,發(fā)酵箱表面及加工槽內潔凈,無(wú)面粉殘渣。 |
14 | 烤箱等 | 爐灶、餅鐺、烤箱無(wú)食品殘留及污漬。 |
15 | 加工臺等 | 加工臺、貨架、刀架、潔凈無(wú)污垢,物品擺放整齊。 |
16 | 粘板、刀具 | 粘板、刀具潔凈每天用后消毒,整齊擺放粘板架上。 |
17 | 炒鍋等用具 | 炒鍋、勺鏟、等用具保持潔凈定置擺放,鍋內無(wú)積水,調料盒內外壁干凈無(wú)油污。 |
18 | 熟食粘板 | 熟食粘板用后消毒,定置擺放。 |
19 | 冰箱 | 冰箱內外干凈無(wú)污漬,分類(lèi)擺放整齊,冷凍控制零下25度,冷藏控制7度以下。 |
20 | 貨架 | 貨架潔凈,整齊,生熟葷素分開(kāi),食品存放時(shí)上蓋,或保鮮膜,標明日期。 |
21 | 私人物品 | 禁止存放私人物品。 |
3.2包房衛生驗收標準
序號 | 項目 | 包房衛生驗收標準 |
1 | 門(mén)窗 | 門(mén)窗干凈明亮,窗框無(wú)污漬,溝槽無(wú)灰塵,窗戶(hù)無(wú)明顯手印。 |
2 | 窗臺、暖氣罩 | 窗臺、暖氣罩無(wú)灰塵。 |
3 | 衛生間 | 衛生間見(jiàn)“衛生間驗收標準”。 |
4 | 地面 | 地面干凈、光亮、無(wú)死角。 |
5 | 餐桌椅 | 餐桌椅擺放整齊、擦拭徹底、無(wú)灰塵,無(wú)污漬,無(wú)手印。 |
6 | 餐具 | 餐具擺放標準,清潔徹底。 |
7 | 綠植 | 綠植及華盆表面無(wú)灰塵,定期澆水,花托內無(wú)明顯積水。 |
8 | 飲水機 | 飲水機表面無(wú)污漬,水槽內無(wú)積水。 |
9 | 家具 | 家具表面光亮內外無(wú)灰塵,無(wú)手印,沙發(fā)縫隙無(wú)灰塵。 |
10 | 空調 | 空調表面無(wú)灰塵,排風(fēng)口處無(wú)污漬。 |
11 | 垃圾桶 | 垃圾桶及時(shí)傾倒,桶內垃圾不得超過(guò)桶的一半日產(chǎn)日清。 |
12 | 消毒柜 | 消毒柜內外干凈,消毒架無(wú)污漬。 |
13 | 窗簾、燈具 | 窗簾,燈具定期清潔。 |
14 | 餐車(chē) | 干凈、光亮、無(wú)死角 |
15 | 預進(jìn)間 | 預進(jìn)間水池內外干凈,水嘴光亮。 |
16 | 清潔手套、抹布 | 清潔手套及抹布根據不同區域分色使用。 |
3.3 服務(wù)費用包含:
(1)人員服裝費用及勞保;
(2)人員通勤費用;
(3)人員招聘及培訓費用;
(4)標準化管理的定期檢查與指導;
(5)消耗品費用。
4.其他要求:無(wú)
三、公示說(shuō)明
公示期:2025年03月04日至2025年03月06日
公示期內,對上述事項有異議的,請在公示期內將書(shū)面意見(jiàn)(須載明異議人基本情況、異議內容及輔助材料并加蓋本單位公章的掃描文件)發(fā)送至(郵箱)******74@qq.com,逾期遞交或不按要求遞交的不予受理。
四、受理異議的聯(lián)系方式
采購人:******有限公司
地址:黑龍江省哈爾濱市香坊區哈五路6號
聯(lián)系人:趙女士
電話(huà):******
五、監督部門(mén)的聯(lián)系方式
監督部門(mén):******有限公司風(fēng)險防控部
電話(huà):0451-******